烤羊腿
烤羊腿是温暖sunny分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“烤羊腿”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤羊腿。
菜式简介
烤羊腿的做法相当简单,没有大家想象中的要用多少种调料腌制,只是刷了一层料酒,抹了一层盐,早上腌上,中午就可以烤了。烤的时候撒上孜然、辣椒、去腥提鲜。这样的做法没有那些花哨调料的矫揉造作,吃的是羊肉的特有的肉香。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 羊腿一只
- 料酒适量
- 孜然适量
- 辣椒粉适量
- 洋葱一个
- 辅助料
- 盐适量