炸花生米之前、加入它泡制5分钟、做出来又酥脆又好吃、百分百不糊锅
炸花生米之前、加入它泡制5分钟、做出来又酥脆又好吃、百分百不糊锅是大妞的美食日志分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“炸花生米之前、加入它泡制5分钟、做出来又酥脆又好吃、百分百不糊锅”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸花生米之前、加入它泡制5分钟、做出来又酥脆又好吃、百分百不糊锅。
菜式简介
家家都几乎要做这个炸花生米,貌似非常简单的炸花生米,却也有不少朋友炸不好。任何简单的菜,做起来都有诀窍,炸花生米也是,不过,只要掌握几个要点,就一定能炸出酥脆漂亮的花生米来。下面就一步一步来说明这巧炸花生米之诀窍
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 花生米适量
- 辅助料
- 啤酒适量
- 白酒适量
- 油适量
- 盐适量
炸花生米之前、加入它泡制5分钟、做出来又酥脆又好吃、百分百不糊锅的做法步骤
炸花生米之前、加入它泡制5分钟、做出来又酥脆又好吃、百分百不糊锅做法技巧/窍门/补充说明:
"1,说是炸花生米,其实,是烘炒的,只用很少的油,并且在烘炒过程中,花生自身的油份被不断烤出,所以,很少的油就够了
2,炒的时候一定要耐心,要小火、并不停地搅动,注意颜色的变化,不要炒糊了哦
3,炒好的花生米,油亮油亮、由里向外都是酥酥的,但一定凉了之后才会酥"