【芹菜拌花生米】
【芹菜拌花生米】是眉儿美食分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“【芹菜拌花生米】”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【芹菜拌花生米】。
菜式简介
虽说已经立秋,但是天气还是热得让人抓狂,特别是厨房这种地方,实在是不想进。但是饭还是得吃,吃惯了自家味道的饭菜,外食偶尔吃吃还行,天天吃还真受不了。
可能是天气太热的原因,大人孩子食欲明显下降,一致要求晚上喝粥,那么熬一锅绿豆粥,就配个喝粥小菜吧。当然肉还是有的,前一天的卤牛肉切一盘,这一餐虽然简单但也吃的舒服。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺拌
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 花生米适量
- 芹菜适量
- 胡萝卜适量
- 辅助料
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 花椒适量
- 八角适量
- 白糖适量
- 陈醋适量
- 鸡精适量
- 蒜适量
- 芝麻油适量
【芹菜拌花生米】的做法步骤
【芹菜拌花生米】做法技巧/窍门/补充说明:
1、如果想吃辣一点可以加入辣椒油来拌也不错。
2、花生米我一般小火煮半小时左右,这个看自己喜好,如果喜欢脆一点煮的时间要短点。
3、凉拌菜这种一般看自己口味来加减调料。