家庭版麻辣烫，越热越要吃
家庭版麻辣烫，越热越要吃是最爱小志分享的菜谱，口味属于超辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“家庭版麻辣烫，越热越要吃”制作过程分23个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家庭版麻辣烫，越热越要吃。
- 耗时/难易度
- 口味超辣
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 牛肉100克
- 鸡爪6个
- 鸡杂4个
- 火腿肠6个
- 蘑菇50克
- 海带50克
- 木耳50克
- 土豆1个
- 西兰花50克
- 鹌鹑蛋8个
- 牛百叶100克
- 白叶皮50克
- 基围虾5个
- 龙骨500克
- 辅助料
- 植物油10克
- 盐8克
- 豆瓣酱2勺
- 生抽1勺
- 老抽少许
- 花椒1克
- 姜5块
- 青辣椒2个
- 红辣椒5个
- 蒜5颗
- 香葱1颗
家庭版麻辣烫，越热越要吃的做法步骤
家庭版麻辣烫，越热越要吃做法技巧/窍门/补充说明：
像鸡爪，鸡杂之类的食材可以煮至半熟这样等一下烫的时间的缩短了。
竹签清洗干净后用开水煮5分钟彻底消毒。
熬一锅高汤这款家庭麻辣烫就成功了一半哦！