鹰嘴豆杂粮米糊
鹰嘴豆杂粮米糊是一日五餐辅食分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“鹰嘴豆杂粮米糊”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鹰嘴豆杂粮米糊。
菜式简介
鹰嘴豆属于高营养的豆类,更其他豆类比,在蛋白质功效、利用价值和消化吸收率指标上,鹰嘴豆为最高,因此赢得了“豆中之王”的美称。它含有丰富的蛋白质(全是优质球蛋白),氨基酸有18种至多(含人体必须但自身不能合成的全部8种氨基酸)。而且鹰嘴豆在补血、补钙等方面作用明显。对孩子的智力发育和骨骼生长有不可低估的作用。有没有能上天的感觉,太强大了!
??小贴士:
1· 鹰嘴豆是颗粒状的,小宝宝不太会处理。妈妈可以把它煮熟后,搅拌成泥,做成米糊,这样的吃法就不用担心宝宝会被豆子噎到啦。
2· 强烈建议,1岁以下宝宝,鹰嘴豆煮好后去皮,更有利于消化。
3· 泡和煮鹰嘴豆的时间都有点久,所以平时可以多煮一些豆,然后分包冷冻起来,每次做各种糊的时候,就更方便啦。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鹰嘴豆20克
- 大米15克
- 辅助料
- 红米15克
鹰嘴豆杂粮米糊的做法步骤
鹰嘴豆杂粮米糊做法技巧/窍门/补充说明:
本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看,看我的菜谱有不明白的也来公众号提问,里面有营养师妈妈做过的500道宝宝辅食哦,解决你所有的吃饭难题。
相关食材:鹰嘴豆