可可麻糬包
可可麻糬包是食·色分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“可可麻糬包”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的可可麻糬包。
菜式简介
麻糬包之第三配方。液体量依然要比包装袋上的配方小，相比之前的两个配方，这个配方的特点在于蛋液的占比稍微大那么一丢丢。不知道这样的差异又会造成什么样的效果呢？
又突然发现，在网上搜罗来的麻糬包配方中居然都没有糖的存在，难道那些配方中的麻糬粉里都预加有糖？根据之前那个原味麻糬包的口味，再考虑到身边人群的口味，糖显然是必须添加的。于是自己酌情加糖。看在可可粉苦味的份儿上，又在原味麻糬的基础多加了5克糖，希望可可粉的苦不会太突出。只加5克可可粉，这颜色看起来也足够深了。
这个方子的面团依然不够原味的稀软，手抓揉捏十分方便。分割搓圆烘烤，膨胀率还是不够原味的高，状况跟那个蔓越莓差不多。
可可口味，Q弹而又香脆。。。。。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 麻糬面包粉100克
- 水35克
- 奶粉5克
- 全蛋34克
- 黄油20克
- 细砂糖25克
- 辅助料
- 可可粉5克
可可麻糬包的做法步骤
可可麻糬包做法技巧/窍门/补充说明：
可可粉可以根据自己口味酌情添加。
麻糬粉品牌不同，可能配方会略有差异。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。