南瓜糯米糍
南瓜糯米糍是龙宝宝陈诺分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“南瓜糯米糍”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜糯米糍。
菜式简介
家里南瓜丰收，恰逢中元节，我这里的风俗会用糯米做各种应节食品，婆婆买糯米，就顺便让她给我弄了一些糯米粉，做了这款Q弹南瓜糯米糍。配方里没有糖，本身南瓜就有甜味，加上豆沙馅比较甜，另外每个面团的重量是40克，馅是22克，不过做出来并不显得皮厚，用50克月饼模具刚好满模
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 南瓜泥150克
- 糯米粉160克
- 黄油10克
- 辅助料
- 豆沙160克
- 椰蓉10克
南瓜糯米糍的做法步骤
南瓜糯米糍做法技巧/窍门/补充说明：
1·不同的南瓜水份也不同，可以多准备一些糯米粉备用
2·关于黄油，有些人会觉得不喜欢糯米糍里面放黄油，放黄油是让面团松软一些，包的时候不开裂，大家根据需要决定放不放黄油
答配菜谱：糯米与南瓜的做法