鲜虾嫩豆腐

第十五步：晚餐成品图

第三步：这个時候可以切豆腐，轻轻的倒扣盒子拿出来，从中间横切一刀片成上下两片，然后切成小块

第二步：虾洗干净后焯水一分钟，捞起凉一下再剥去

第六步：虾身去皮，然后从腰中间轻轻的滑一刀，再用牙签挑出虾线，黑线一条，我买这个虾不是很脏，线都白的，估计是饿了好久了吧??

第八步：起锅倒入少许玉米油，有橄榄油更好，放入姜丝爆香

第十二步：放入胡椒粉2g左右

第七步：取完虾线的虾用清水冲洗一下，一开二切成小块

第十三步：放入盐3g左右，盐根据你的口味和水分来放，宝宝的尽量少放

第十四步：然后起锅撒入葱花點缀一下就可以享用了，常给宝宝吃的一道菜！

第四步：切點葱花，姜切成丝备用

第一步：主料：活草虾，嫩豆腐一盒备好如果有基围虾更好，比较喜欢基围虾肉质，这个虾拿回来还是活的，泡一会就睡着了??

第十一步：先放入豆腐3分钟后再放入虾2分钟，放入少许糖提鲜。

第十步：倒入适量清水或者高汤煮5分钟，至出虾油汤变金黄色，虾头捞起扔了不要

第五步：接下来剥虾??，虾头留一边备用不要扔，一会用

第九步：虾头控干水分倒入锅中煸炒3分钟