土豆烧麻鸭
土豆烧麻鸭是媛芷媛味分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“土豆烧麻鸭”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的土豆烧麻鸭。
菜式简介
第一次看人卖鸭子是把鸭子嘴巴和脚绑起来用扁担挑着买的，买了一个跟妈妈一人一半。家里正好有两个之前挖的大土豆。于是做了一道硬菜。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 麻鸭半只
- 土豆两个
- 辅助料
- 啤酒1瓶
- 豆瓣酱1勺
- 豆豉1勺
- 料酒适量
- 酱油适量
- 八角2个
- 香叶3片
- 蒜头1个
- 生姜适量
- 桂皮适量
- 红椒2个