【开屏鲳鱼】
【开屏鲳鱼】是吃着舒服就好分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“【开屏鲳鱼】”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【开屏鲳鱼】。
菜式简介
鲳鱼，很多地方都是红烧的做法，因为刺太多，但这次以清蒸的方法来处理鲳鱼，吃起来让人忽略了刺，【并不是不吐刺】因为造型很美，让你不自觉的忽略了其他，此菜上桌，大气，但很家常，大家都消费的起，并且不麻烦，您要学吗？
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲳鱼一斤左右
- 辅助料
- 蒸鱼豉油适量
- 蒜适量
- 青椒一个
- 红椒一个
- 葱一颗
- 姜少许
- 大油少许