蒜茄子
蒜茄子是吃货的吃货在分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“蒜茄子”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜茄子。
菜式简介
我们大东北夏天的必备下饭菜，简单易学还好吃！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺腌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茄子5个
- 大蒜2头
- 香菜适量
- 辅助料
- 盐5小勺
蒜茄子的做法步骤
蒜茄子做法技巧/窍门/补充说明：
蒸茄子时一定要用筷子插透即可，茄子一定要嫩，我比较喜欢吃圆茄子！对了，盐一定掌握好，搅拌蒜末和香菜时不妨尝尝，我用的小勺可是特别小的哦！
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