川味棒棒鸡
川味棒棒鸡是【美餐Meal】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“川味棒棒鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜麻辣当先,汤鲜味厚,鸡肉肉质鲜滑,搭配红油更是鲜香诱人,从而也成就了麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道的升华。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:麻辣 | 工艺:煮 |
| 耗时:十分钟 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿:适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生姜:适量 | 葱花:适量 |
| 香菜:适量 | 鲜椒酱:适量 |
| 辣椒油:适量 | 红油:适量 |
| 花椒粉:适量 | 酱油:适量 |
| 藤椒油:适量 | 盐:适量 |
| 糖:适量 | 鸡精:适量 |

