川味水煮肉片
川味水煮肉片是清野小食分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“川味水煮肉片”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的川味水煮肉片。
菜式简介
对于川菜内心总有份执念，确切的说应该是对于美食的执念。总想着吃到最后吃的，然后借自己的手，能给家人做最好吃的菜！
要想做出最好吃的川菜，材料很重要，特意在网上从成都订购了正宗的郫县豆瓣酱，收到货的时候木头吓一跳，整整一箱子，木头说这是要开饭店的节奏！
今晚一试，口感果然不同，好吃到爆！
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 里脊肉300克
- 豆芽250克
- 娃娃菜300克
- 辅助料
- 生姜一小块
- 郫县豆瓣酱2勺
- 蒜适量
- 葱白适量
- 花椒适量
- 料酒适量
- 生粉适量
- 蛋清适量
- 干辣椒适量