面拖虾仁
面拖虾仁是云朵里的那只猫分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“面拖虾仁”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的面拖虾仁。
菜式简介
虾营养丰富，肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质。肉质松软易消化，还可补充多种营养物质。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 虾150克
- 辅助料
- 鸡蛋1个
- 葱1颗
- 姜1块
- 面粉适量
- 盐适量
- 油适量
- 料酒适量
面拖虾仁的做法步骤
面拖虾仁做法技巧/窍门/补充说明：
面糊不可和的太稀或太稠，稀了挂不上糊，稠了糊太厚不好吃
和面糊的时候可少量多次的加入水，以免一次加速太多水，面糊太稀了，还要再加面粉。