玉米面发糕
玉米面发糕是糖妈～吃遍天下分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“玉米面发糕”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉米面发糕。
菜式简介
玉米面的营养，它含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E和纤维素等营养元素。用玉米面制作的面点搭配鲜牛奶或配方奶，可以作为宝宝的早餐，也特别适合加餐哦！
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 玉米面粉90克
- 面粉75克
- 辅助料
- 酵母2克
- 白糖15克
玉米面发糕的做法步骤
玉米面发糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·玉米面要用开水混合，搅拌均匀后一定要放凉再加入酵母水。
2·酵母的调配方法非常重要，2克酵母搭配75克温水，温水大概为30℃。
3·夏天都比较好发酵，但因为大家室内的温度都不一样，所以发酵时间不能给大家固定多少时间，一般只要面糊发酵至大约两倍大左右就可以啦。