fluff棉花糖之蛋糕冰淇淋
fluff棉花糖之蛋糕冰淇淋是承灿妈咪CCM分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“fluff棉花糖之蛋糕冰淇淋”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的fluff棉花糖之蛋糕冰淇淋。
菜式简介
夏季里,做一个冰淇淋款的蛋糕是不是很有趣? 焦糖味是我的大爱,这次大胆尝试用棉花糖来做奶酪霜,味道还真的不错,奶酪霜的状态比较稳定,容易打发,自带的焦糖香味真的让这个蛋糕的味道增色不少哦。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 巧克力纸杯蛋糕4个
- 奶油奶酪95克
- 黄油50克
- 棉花糖20克
- 辅助料
- 冰淇淋脆筒4个
- 糯米纸蝴蝶4个
- 食用色素3滴
- 食用糖珠1大勺
fluff棉花糖之蛋糕冰淇淋的做法步骤
fluff棉花糖之蛋糕冰淇淋做法技巧/窍门/补充说明:
1:由于夏天天气比较炎热,奶酪霜很容易因手温影响变软,可以放回冰箱冷藏5分钟左右,待奶酪霜变的稍硬一些时在用
2:蛋糕用刀子修切一下,能够放到蛋筒里的尺寸就好
相关食材:棉花糖