水晶蒸饺
水晶蒸饺是厨娘宋宋分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“水晶蒸饺”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水晶蒸饺。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 澄面200克
- 胡萝卜半根
- 香菇三朵
- 肉末150克
- 辅助料
- 盐三分之一茶匙
- 鸡粉三分之一茶匙
- 料酒一茶匙
- 胡椒粉适量
- 生抽一茶匙
- 葱花适量
- 猪油10克
- 香油半茶匙
水晶蒸饺的做法步骤
水晶蒸饺做法技巧/窍门/补充说明:
和面时用筷子能拌成团即可,太干了就擀不动了!如果没有猪油可以用食用油!