香炸茄盒
香炸茄盒是云朵里的那只猫分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“香炸茄盒”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香炸茄盒。
菜式简介
炸茄盒在我小的时候是过年菜，就是过年才能吃到的????现在生活水平提高了，什么时候想吃都能吃的到了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 长茄子2根
- 肉馅100克
- 辅助料
- 小葱2颗
- 生姜1块
- 生抽2勺
- 老抽4勺
- 盐适量
- 油适量
- 面粉200克
香炸茄盒的做法步骤
香炸茄盒做法技巧/窍门/补充说明：
炸菜的时候最好穿长袖，以免热油溅到手臂上被烫伤。
一定要炸两遍，以免肉馅不熟。