干煸卷心菜
干煸卷心菜是碗里姜膳分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“干煸卷心菜”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干煸卷心菜。
菜式简介
卷心菜 (cabbage),学名结球甘蓝,结球甘蓝(Brassica oleracea L·var·capitata L·)是十字花科、芸薹属的植物,为甘蓝(Brassica oleracea L·)的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 卷心菜一个
- 辅助料
- 蒜适量
- 干红辣椒适量
- 盐适量
- 味极鲜适量
- 植物油适量