花样饺子
花样饺子是映映爱美食分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“花样饺子”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的花样饺子。
菜式简介
一直很想发布一下菜谱的,先试试,就从之前写过的日志里的菜谱发起吧。
(后话:发过菜谱才知道,唉,原来发菜谱这么复杂啊!还有,怎样做才能一个步骤添加几张图片呢?(⊙o⊙))
这个饺子虽然材料很简单,不过,我用了两种做法和三种包法。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 饺子专用粉半袋
- 猪肉1斤
- 韭菜1斤
- 辅助料
- 鸡蛋1个
- 调味料
- 盐适量
- 调和油适量
花样饺子的做法步骤
花样饺子做法技巧/窍门/补充说明:
饺子皮擀得越薄口感越好,当然啦,要让饺子皮薄而不破,那就要在和面的时候下功夫了,和得越光滑越柔软越好,并且醒的时间久点也有利于提高饺子皮的韧性。