卤牛肉
卤牛肉是dianaye2000分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“卤牛肉”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤牛肉。
菜式简介
卤牛肉是家常菜，做得不好会碎，会老，操作关键在于前期揉肉，腌肉，并提鲜
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺卤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛腱子1000克
- 鸡爪5个
- 辅助料
- 酱油5勺匙
- 白酒50克
- 冰糖4小块
- 葱少许
- 八角桂皮少许
- 豆瓣酱2匙
- 黄酒1匙
- 姜适量
- 蒜适量
菜式简介
卤牛肉是家常菜，做得不好会碎，会老，操作关键在于前期揉肉，腌肉，并提鲜