苋菜梗炒鸭脯肉丝
苋菜梗炒鸭脯肉丝是斯佳丽WH分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“苋菜梗炒鸭脯肉丝”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的苋菜梗炒鸭脯肉丝。
菜式简介
前两天买了2元钱的红苋菜，苋菜很粗壮，嫩叶用来炒蒜粒和煮汤，剩下苋菜杆清炒也很好吃。苋菜素有"长寿菜"之称，营养丰富，常吃能增强体质，提高机体的免疫力，还能补铁补血补钙明目；特别是这个季节吃苋菜能清热解毒，明目利咽的功效。今天从冰箱中找出了鸭脯肉，切成丝来配着苋菜梗，很简单的快手菜，好吃又下饭，又一道下饭利器。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸭脯肉半块
- 苋菜梗1把
- 辅助料
- 红椒1个
- 蒜2瓣
- 生抽1勺
- 料酒1勺
- 淀粉1小勺
- 油适量
- 盐适量