肉丝红苋菜
肉丝红苋菜是火镀红叶分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“肉丝红苋菜”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉丝红苋菜。
菜式简介
苋菜的菜叶有绿色或紫红色,茎部纤维一般较粗,咀嚼时会有渣。苋菜菜身软滑而菜味浓,入口甘香,有润肠胃清热功效。苋菜还有富含易被人体吸收的钙质,防止肌肉痉挛,还含有丰富的铁、钙和维生素K,具有促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等功能。
我们这里的菜市场红苋菜卖的比绿的要贵些呀
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 红苋菜适量
- 猪瘦肉适量
- 辅助料
- 姜适量
- 蒜适量
- 水适量
- 调味料
- 盐适量
- 糖适量
- 胡椒粉适量
- 酒适量
- 鸡粉适量
- 蚝油适量
- 色拉油适量
- 生粉适量