苋菜寿司
苋菜寿司是沙儿飞飞?分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。“苋菜寿司”制作过程分22个步骤,作者提供了21张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的苋菜寿司。
菜式简介
反枝苋又叫苋菜、野苋、光苋菜…不知道你们那儿叫什么名字?我们这儿叫汉菜.此菜、多见于路旁、田边等处。反枝苋所含的钙质很容易被人体吸收,而丰富的铁可以合成细胞中的血红蛋白,有造血和携带氧气的作用,被益为“补血菜”,尤其是女性经期过后可以多吃点红苋菜,可以补充铁的流失。我用它来做了寿司、好吃又好看!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺技巧
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 米饭1大碗
- 鸡蛋1个
- 火腿肠1根
- 苋菜1小把
- 辅助料
- 寿司醋适量
- 香油适量
- 盐少许