茄干焖肉
茄干焖肉是凤栖梧桐分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“茄干焖肉”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄干焖肉。
菜式简介
我们生长这儿，咸香脆嫩的山东菜滋养着世代的山东人，如此庞杂精深的菜系，随处可见珍品。而我今天只是以一个山东人的身份去做一道家常菜。茄子干是婆婆晒得，虽然现在四季蔬菜都很丰盛，可每每
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉300克
- 茄干200克
- 辅助料
- 姜片4片
- 八角1粒
- 干辣椒2个
- 白芷1片
- 香叶2片
- 小茴香若干
- 花椒若干
- 老抽20克
- 白糖10克
- 盐4克