油焖茄子
油焖茄子是CHUWEI尝遍美食分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“油焖茄子”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的油焖茄子。
菜式简介
这道油焖茄子好好吃，不比红烧茄子差呢！
下饭菜。太好吃了??在来一口。
依然吃多一大碗米饭了！呵呵呵
爱吃辣的可加辣些。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 茄子2个
- 盐1/2勺
- 清水适量
- 辅助料
- 生抽1匙
- 老抽1匙
- 料酒1匙
- 醋1匙
- 蚝油1小勺
- 生粉1小勺
- 蒜3粒
- 青椒少许
- 干辣椒1个