砂锅鱼头
砂锅鱼头是黛的厨房分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“砂锅鱼头”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的砂锅鱼头。
菜式简介
云南进入雨季了，只有十六七度，这么微冷的夏天，适合来个热热的煲。砂锅鱼头豆腐蘑菇煲是补钙的上品，家有孩子的可以经常做来给孩子吃，一个菜就搞定一顿饭，是妈妈偷懒的好办法。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鱼头1个
- 豆腐1块
- 蘑菇12朵
- 香菜5棵
- 小葱5棵
- 辅助料
- 姜5片
- 料酒3勺
- 醋1勺