摊鸡蛋皮
摊鸡蛋皮是云朵里的那只猫分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“摊鸡蛋皮”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的摊鸡蛋皮。
菜式简介
摊鸡蛋皮是一项比较简单的鸡蛋处理方法，食用液比较多样化，可以做菜，可以烧汤，还可以卷饼。
要摊好鸡蛋皮也要有一定的技巧，否则一不小心，鸡蛋皮就会摊成鸡蛋饼??????
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋500克
- 辅助料
- 食用油少许
摊鸡蛋皮的做法步骤
摊鸡蛋皮做法技巧/窍门/补充说明：
一张鸡蛋皮薄透均匀为佳品，千万不能厚成鸡蛋饼。
一次放的蛋液一定要少，锅一定要在8成热左右，油一定要少，这样摊出来的鸡蛋皮才会薄且透
相关食材：鸡蛋