鸟巢鸡蛋饼
鸟巢鸡蛋饼是twinsliuliu分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“鸟巢鸡蛋饼”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸟巢鸡蛋饼。
菜式简介
鸟巢,一种别样的景观,那是交错聚集的力量,是纷繁而非凌乱的线条艺术。一款创意花样鸡蛋饼,让鸡蛋饼不再平凡~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烙
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋4个
- 面粉4汤匙
- 盐2克
- 辅助料
- 水适量
鸟巢鸡蛋饼的做法步骤
鸟巢鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·鸡蛋糊过筛的好处是作出的鸡蛋饼细腻,不但造型更加美观,口感也非常Q弹。特别是如果想要在鸡蛋饼上造型,这步就不能省略。
2·如果您没有裱花袋,可以用矿泉水瓶代替,在瓶盖上扎出小孔,泼洒出的效果也很不错。
相关食材:鸡蛋