腊肠鸡蛋炒饭
腊肠鸡蛋炒饭是零下一度0511分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“腊肠鸡蛋炒饭”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊肠鸡蛋炒饭。
菜式简介
简单的配料做出一道美味的炒饭，即使是简单的搭配，也完胜很多路边滩做的炒饭，关键是自己在家做干净又卫生。做法简单，对于爱吃炒饭的你来说，仅仅是举手之劳
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 隔夜米饭1盘
- 腊肠2条
- 鸡蛋2只
- 蒜头适量
- 香菇6朵
- 蒜苗2颗
- 辅助料
- 鸡粉适量
- 生抽适量
腊肠鸡蛋炒饭的做法步骤
腊肠鸡蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、最好用泰国香米煮饭，煮熟后放凉需要放冰箱保鲜一晚去除水份，这样炒出来的饭很干爽
2、加入两勺生抽，吃清淡的可以不用加盐，所有配料入锅，最后大火翻炒一下米饭热透即可
3、若是喜欢吃辣的，最后大火翻炒时加入一勺辣的配料，同样很美味
答配菜谱：腊肠与鸡蛋的做法