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葱香腊肠鸡蛋饼

做菜达人@littlelittle
葱香腊肠鸡蛋饼是littlelittle分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“葱香腊肠鸡蛋饼”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱香腊肠鸡蛋饼。
葱香腊肠鸡蛋饼

菜式简介
  好久没有吃煎鸡蛋饼了,每当想起软软的、表皮略脆的金灿灿的鸡蛋饼都馋得要命~~毕竟现在的住宿条件不允许我做会产生很大油烟的食物。还好我们老板比较开明,并不反对我们在办公室里折腾,所以宿舍里不方便做鸡蛋饼,那就到办公室里做去,哈哈~~

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
腊肠半根
鸡蛋1个
面粉两把
辅助料
葱花适量
调味料
适量

葱香腊肠鸡蛋饼的做法步骤

葱香腊肠鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

1·腊肠本身咸,所以盐一定要控制好量
2·煎腊肠碎时一要用小火,否则腊肠容易糊
3·蛋糊中水的多少完全依个人喜好,水少了会筋一些,水多了则会软一些,但不能过多

相关食材:鸡蛋腊肠

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