卤大肠
卤大肠是听雨轩931590198分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“卤大肠”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤大肠。
菜式简介
老公家乡特色菜,第一次在大排档吃过就喜欢上了,后买食材回家自己做味道也很正哦
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺卤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪血1块(或鸭血)
- 卤大肠150克
- 豆芽少量
- 金针菇少量
- 黑木耳少量
- 辅助料
- 地瓜粉2匙
- 胡椒粉适量
- 盐适量
- 蒜2颗
- 鸡精适量
- 干辣椒1至2个
- 葱1颗
- 姜少量
卤大肠的做法步骤
卤大肠做法技巧/窍门/补充说明:
所有食材用量自己调整(喜欢吃什么就加什么),胡椒粉,辣椒喜欢吃辣的可以多放。