饭后再来一盘盐水毛豆
饭后再来一盘盐水毛豆是格丽思小厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“饭后再来一盘盐水毛豆”制作过程分5个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的饭后再来一盘盐水毛豆。
菜式简介
毛豆中含有大量的膳食纤维，去壳做汤也是很鲜美的。如果用卤水做带壳的毛豆，饭后作为零食与家人一同分享聊天也是相当不错的呢
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 毛豆500克
- 辅助料
- 干辣椒7个
- 香叶8片
- 八角6个
- 盐适量
- 花椒适量
- 冰块适量
饭后再来一盘盐水毛豆的做法步骤
饭后再来一盘盐水毛豆做法技巧/窍门/补充说明：
1、煮完的毛豆一定要用冰水冷却哦
2、卤水浸泡一夜比较入味
3、毛豆含有大量的膳食纤维