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肉片炒山药

做菜达人@琴心剑胆
肉片炒山药是琴心剑胆分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“肉片炒山药”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉片炒山药。
肉片炒山药

菜式简介
  朋友送我一根山药,又粗又长,一米多,可以吃好几顿了。今天,试试炒了吃,味道不错,粉粉的,挺好。肉片炒山药,一般用的是里脊肉,不过,我选了半肥瘦的猪肉,抄起来更香一些,呵呵。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
猪肉300克
辅助料
山药300克
鸡蛋1只
尖椒1个
生粉适量
调味料
葱段适量
鸡精适量
适量

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