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黄金蓝莓山药

做菜达人@温暖sunny
黄金蓝莓山药是温暖sunny分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“黄金蓝莓山药”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄金蓝莓山药。
黄金蓝莓山药

菜式简介
  从小时候起就很喜欢吃果酱,总是趁着妈妈不注意挖上一大勺塞进嘴里,有时候会被发现,然后伴随着一些少吃甜食保护牙齿之类的批评,可是下次还是继续。
  丘比的果酱已经吃了很多年,和别的牌子比起来我还是很喜欢的,做面包、做蛋糕选择的都是丘比果酱,还经常直接抹在吐司上做早餐。虽然现在学会了自己熬各种果酱,但是选料很受限制,水果过了季就很难买到,相比来说,用丘比的果酱就比较方便,想什么时候吃都行。
  现在冬季来临,山药大量上市,做一道蓝莓山药不仅满足了味蕾,而且还有养血益气的功效,对女性朋友很有好处。蓝莓酱嘛,当然选择丘比的,山药我还是比较钟爱铁棍山药。铁棍山药中水分含量少,山药多糖等含量丰富,因此,其液汁较浓,煮食后口感较干腻、甜香,入口觉得“面而甜”,制成山药泥后,不用加粉类也一样能很容易的揉成团。
  这次,给山药穿上了一身黄金甲,外脆里嫩,口感更为丰富。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
铁棍山药一根
丘比蓝莓酱适量
鸡蛋一个
面包糠适量
辅助料
丘比沙拉酱适量

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