葱烧海参
葱烧海参是琴心剑胆分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“葱烧海参”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱烧海参。
菜式简介
山东半岛被大海环绕,水产丰富,所以,鲁菜里面海鲜也非常的多。葱烧海参就是一道味道鲜美的鲁菜。上好的海参,浓郁的葱香,非常开胃又营养丰富的一道菜。这里市场没有漂亮的海参卖,就将就下了,不过做出来的菜还是挺好吃的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 水发海参300克
- 大葱1根
- 辅助料
- 盐适量
- 生抽适量
- 鸡精适量
- 水淀粉适量
- 料酒适量
- 姜适量
葱烧海参的做法步骤
葱烧海参做法技巧/窍门/补充说明:
煮海参的时候可以先少放点盐,免得它收缩,最后调味再放盐。