秘卤肘花
秘卤肘花是菲_sMWAVgNR分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“秘卤肘花”制作过程分20个步骤,作者提供了19张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的秘卤肘花。
菜式简介
肘子是餐桌上必不可少的大肉菜,酱肘子、卤肘子、蒸肘子 、炸肘子等等相信大家多少都吃过一些。今天我就分享一道家庭版的肘花给大家,平时宴请宾客或者自己解馋都是不错的选择
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 肘子500克
- 辅助料
- 花椒4个
- 大料适量
- 香叶3片
- 白寇适量
- 白芷适量
- 丁香适量
- 桂皮2块
- 小茴香3个
- 葱1根
- 姜一半
- 蒜3瓣
- 豆瓣酱3勺