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秘卤肘花

做菜达人@菲_sMWAVgNR
秘卤肘花是菲_sMWAVgNR分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“秘卤肘花”制作过程分20个步骤,作者提供了19张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的秘卤肘花。
秘卤肘花

菜式简介
  肘子是餐桌上必不可少的大肉菜,酱肘子、卤肘子、蒸肘子 、炸肘子等等相信大家多少都吃过一些。今天我就分享一道家庭版的肘花给大家,平时宴请宾客或者自己解馋都是不错的选择

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度高级
主材料
肘子500克
辅助料
花椒4个
大料适量
香叶3片
白寇适量
白芷适量
丁香适量
桂皮2块
小茴香3个
1根
一半
3瓣
豆瓣酱3勺

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