鲜美海鲜粥
鲜美海鲜粥是snow??_bCvIuy分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“鲜美海鲜粥”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜美海鲜粥。
菜式简介
这个海鲜粥做了好几次了,家人朋友都特别喜欢。这次改良了一下更适合给宝宝吃。让挑食的宝宝也会喜欢。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 鲈鱼一条
- 辅助料
- 虾仁50克
- 蛤蜊300克
- 菌菇100克
- 芦笋200克
- 洋葱半个
- 大蒜一头
- 生姜10克
- 紫苏叶2片
- 鸡蛋1只
- 盐适量
- 鸡汁适量
- 黑胡椒适量
- 白胡椒适量
鲜美海鲜粥的做法步骤
鲜美海鲜粥做法技巧/窍门/补充说明:
1、紫苏叶子是用来处理鲈鱼的,鲈鱼煎之前用紫苏叶子擦拭鱼肉去腥。2、孩子吃的话可以省去放胡椒,或者少量的放一些。