樱桃酱
樱桃酱是annyuan分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“樱桃酱”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的樱桃酱。
菜式简介
朋友送了两箱樱桃,打开以后发现口感不是特别甜,感觉吃不下很有可能会最后倒掉,所以决定用来做樱桃酱。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 樱桃(去核)1150克
- 辅助料
- 白糖60克
- 冰糖120克
- 柠檬适量
- 麦芽糖2勺
樱桃酱的做法步骤
樱桃酱做法技巧/窍门/补充说明:
加入麦芽糖的时间可以根据自己对于果酱粘稠度的喜好来加,如果喜欢稍带点汁水的就可以在还有一些汁的时候加入,如果喜欢比较粘稠的可以等到没太有汁时再加入。