陕西凉皮家庭版
陕西凉皮家庭版是圆圆love面食分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“陕西凉皮家庭版”制作过程分26个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的陕西凉皮家庭版。
菜式简介
夏天到了,天气也热了起来,每次看到街边卖的凉皮都想买一碗吃,但是怕不卫生,也担心不正宗,今天刚好女儿吵着要吃,所以自己与女儿动手做起来,刚好可以乘此机会锻炼一下女儿的动手能力。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉500克
- 辅助料
- 黄瓜1根
- 辣椒油适量
- 醋适量
- 盐适量
陕西凉皮家庭版的做法步骤
陕西凉皮家庭版做法技巧/窍门/补充说明:
1·面不要和的太软,凉皮珞珞或者脸盆必须抹油。
2·凉皮在锅里蒸,必须开大火,凉皮的表面必须起大泡。