陕西凉皮家庭版
陕西凉皮家庭版是【圆圆love面食】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分25个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“陕西凉皮家庭版”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天到了，天气也热了起来，每次看到街边卖的凉皮都想买一碗吃，但是怕不卫生，也担心不正宗，今天刚好女儿吵着要吃，所以自己与女儿动手做起来，刚好可以乘此机会锻炼一下女儿的动手能力。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄瓜：1根 | 辣椒油：适量 |
| 醋：适量 | 盐：适量 |
陕西凉皮家庭版的做法步骤
陕西凉皮家庭版做法技巧/窍门/补充说明：
1·面不要和的太软，凉皮珞珞或者脸盆必须抹油。
2·凉皮在锅里蒸，必须开大火，凉皮的表面必须起大泡。