干煸四季豆
干煸四季豆是零下一度0511分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“干煸四季豆”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的干煸四季豆。
菜式简介
干煸四季豆是一道汉族传统菜肴，属于川菜菜系，口感咸鲜带点微辣，做法简单却非常的下饭。加点肉沫味道更好能起到增香的作用
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 四季豆350克
- 肉末100克
- 姜适量
- 蒜头适量
- 干辣椒适量
- 茂德公香辣酱1勺
- 辅助料
- 盐适量
- 生抽适量
- 芝麻油几滴
- 胡椒粉适量
干煸四季豆的做法步骤
干煸四季豆做法技巧/窍门/补充说明：
1、四季豆下锅油炸前一定要沥干水份，而且下锅后一定要炸熟透
2、肉沫下锅炒熟后，可加入一点香辣酱和生抽提味，这样做出来的四季豆味道更好
3、加入的肉沫可以增香，量不宜过多约50-100克即可
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