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豆腐肉箱

菜谱编号：287-147

豆腐肉箱是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐肉箱”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

一道荤素结合的美味菜。烤好的豆腐肉箱，外壳脆嫩，肉香豆腐香，非常美味。制作这道菜，我用的是九阳空气炸锅，它的特点是一键智能操作，360度空气循环，200度高温脱脂，利用高温逼出食材自身的油脂，代替传统油炸，无油烟，用少油或无油即可炸出美味。比传统的油炸更健康。

炸好的豆腐箱，可趁热直接食用，也可再淋上点汤汁，各俱风味。

豆腐肉箱主厨：A苹果小厨

第二步：将豆腐切成长方形的大块，小心将中间部分掏空，注意底部不要掏破。

第八步：豆腐箱表面变成微黄即可出锅。

第六步：将炸篮放入空气炸锅中。

第五步：空气炸锅200度提前预热5分钟，将炸篮取出铺上锡纸，刷一层薄油，将豆腐箱放入，豆腐箱的外面也刷上一层油。

第七步：选择薯条键，200度，15分钟-18分钟

第九步：美美的享用吧！

第一步：准备食材。

第四步：将肉馅填入豆腐中。

第三步：肉馅加入料酒酱油略腌制入味后，加入玉米粒、胡萝卜末、盐、芝麻油调味。

菜谱标签：热菜家常菜晚餐学生

相关食材：豆腐

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