炒排骨
炒排骨是我是狂草分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“炒排骨”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒排骨。
菜式简介
排骨外酥里嫩、土豆软糯，麻辣鲜香。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪排骨700克
- 土豆2个
- 青椒3个
- 辅助料
- 菜籽油1汤匙
- 姜50克
- 料酒6茶匙
- 豆瓣酱2茶匙
- 红苕粉1茶匙
- 盐1茶匙
- 胡椒粉1茶匙
- 花椒面1茶匙
- 鸡精0·5茶匙
- 十三香0·5茶匙
- 香菜3根
- 芹菜2根
- 小葱1根
- 蒜少许
- 干海椒少许
- 花椒少许
- 白芝麻少许