湖南特色口味虾
湖南特色口味虾是民以食为天―色香味俱全分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“湖南特色口味虾”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的湖南特色口味虾。
菜式简介
湖南特色口味虾与口味嗦螺，口味蟹都是湖南传统美食，夏日宵夜配上冰镇啤酒整个夏日增添了多汁色彩。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 小龙虾1000克
- 辅助料
- 盐3茶匙
- 鸡粉2茶匙
- 白糖适量
- 八角3个
- 桂皮2片
- 香叶3片
- 料酒5ML
- 茶油2ML
- 花椒5克
- 老抽2茶匙
- 葱各少许
- 豆瓣酱适量
- 食用油300ML
- 干辣椒10克
- 水淀粉5ML
- 孜然粉适量
- 油泼辣子适量
- 红紫苏适量
- 蚝油适量
- 姜适量
- 蒜适量
湖南特色口味虾的做法步骤
湖南特色口味虾做法技巧/窍门/补充说明：
一道正宗地道湖南口味虾就大功告成了，注意小龙虾一定要稍稍煮久一些这样可以杀死一些寄生虫，根据个人口味放辣椒，如果要辣的过瘾就按以上操作。
相关食材：虾