京味小吃驴打滚
京味小吃驴打滚是雪峰儿分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“京味小吃驴打滚”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的京味小吃驴打滚。
菜式简介
对于喜欢吃的吃货们,不管是啥都会在家自己DIY一下,吃到自己做的东西不但口感棒还健康卫生,更会得到亲人们的表扬,这款小吃属于京味小吃,平时也偶尔会有卖的,但是太甜了受不了,用新良糯米粉做了自己喜欢的驴打滚,皮上没有放糖,只有馅中含糖,很棒的,一点也不难还很好吃。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 糯米粉200克
- 辅助料
- 豆沙馅适量
- 牛奶适量
- 奶油适量
京味小吃驴打滚的做法步骤
京味小吃驴打滚做法技巧/窍门/补充说明:
1,蒸的时候要大火蒸,拿出来以后克放的不太烫再进行操作。
2,豆粉是我自己烤熟的豆子用料理机打磨的特香,也可以买来豆粉自己炒制。