花儿南瓜
花儿南瓜是亲亲妈分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“花儿南瓜”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的花儿南瓜。
菜式简介
南瓜是个好东东、营养棒棒的,为了调动亲亲小盆友吃南瓜的积极性,时不时地要想法子变变花样。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 南瓜泥400克
- 糯米粉200克
- 面粉200克
- 辅助料
- 玉米面200克
花儿南瓜的做法步骤
花儿南瓜做法技巧/窍门/补充说明:
1、最初加玉米面是为了想让亲亲吃些粗粮,后来发现加了玉米面后着色效果特别好,所以每次做小南瓜都会加(这个金黄的色泽可是纯天然、没有任何添加色素的哦)
2、关于在面团里加的水量,这个主要还是看面团揉的情况,如果这个南瓜水份大,水就少点或者不放,如果南瓜的水份不大,就要酌情加点水
3、自己家里做点心不用糖精什么的、用的是白糖,如果粉的用量大,要用很多糖才会有甜味,糖量摄入大了又会有担心,所以我一般不加糖。南瓜也有淡淡的甜味的,所以这个小点心基本上的口味还是比较淡的。如果家里人爱吃甜的,那么就斟酌着加些糖吧
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