不放糖也很甜酒酿米馒头(初级版)
不放糖也很甜酒酿米馒头(初级版)是小菜一碟的家分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“不放糖也很甜酒酿米馒头(初级版)”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的不放糖也很甜酒酿米馒头(初级版)。
菜式简介
喜欢吃酒酿馒头,尤其是米粉做的,没有现成的方子,自己摸索了很久,不停调整配比,可是酒酿发酵的程度,温度,都会影响发酵,到目前也没有很准确的分量,只有个大概,全凭经验和手感了。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 大米粉200克左右
- 糯米粉50克左右
- 酒酿汁190克左右
- 辅助料
- 酵母3克