素烧麦
素烧麦是寻找桃花岛分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“素烧麦”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的素烧麦。
菜式简介
皮薄Q弹,馅料饱满,清爽可口
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 高筋粉200克
- 热水适量
- 西葫芦半个
- 青椒半个
- 胡萝卜30克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 植物油少许
- 盐2勺
- 生抽少许
素烧麦的做法步骤
素烧麦做法技巧/窍门/补充说明:
拌馅时须先加油拌匀再加盐,这样馅料在包的过程中不会出汁,影响操作。