花蚬子炖土豆丝汤

做菜达人@岛里逮货

花蚬子炖土豆丝汤是岛里逮货分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“花蚬子炖土豆丝汤”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的花蚬子炖土豆丝汤。

菜式简介
　　我是北方长海县海岛人，生长在海岛，现在在市内安家。正像《舌尖上的中国》表述的那样，有时候乡愁就是家乡的美味，一辈子也忘不了。海岛人结合岛上特有的时令海鲜，还有当季很简单的地里的蔬菜，做出了特别的味道。海岛受交通制约，蔬菜品种很少，但就是这样，我这个游子成家后也经常亲手做家乡菜，跟我妈请教菜品的做法，我希望我的孩子能够吃到不一样的海岛味道。

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺炖; 耗时半小时; 难度普通

主材料: 花蚬子肉200克; 土豆300克左右; 肉嗞拉少许; 油少量

辅助料: 葱适量; 酱油1汤勺; 白胡椒粉少许; 粉条一小把; 十三香适量; 姜适量; 蒜适量; 香菜适量

花蚬子炖土豆丝汤的做法步骤

菜谱标签：汤类

相关食材：土豆

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