榨菜丝腐竹炒河虾
榨菜丝腐竹炒河虾是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜丝腐竹炒河虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
河虾以青虾为主,虾体呈青绿色,带有棕色斑纹,外壳很薄且较软。河虾蛋白质含量毫不逊色于海虾,钙质含量也很高,河虾肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:清淡 | 工艺:炒 |
| 耗时:数小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 河虾:235克 | 腐竹:35克 |
| 榨菜丝:50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒:适量 | 盐:适量 |

